美食

传统红肠

黑龙江经典美食，红肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 274次浏览

📊 营养参考（每份）

460 热量 kcal

44 蛋白质 g

22 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 429g

辅料

木耳 23g

香菇 23g

蒜 42g

调料

盐 12ml

生抽 13g

料酒 6g

鸡精 6ml

盐 22g

醋 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟