美食
传统锅包肉
黑龙江 名菜，锅包肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
386
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
488克
里脊肉
444克
辅料
姜
40克
洋葱
13克
洋葱
24克
香菜
14克
调料
老抽
7毫升
蚝油
11克
鸡精
6克
胡椒粉
4克
淀粉
11克
料酒
28毫升
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟