美食

黑龙江杀猪菜

黑龙江 传统美食,杀猪菜 做法讲究

📍 ⏱️ 121分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

556 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡心 266克
扇贝 534克

辅料

生菜 23克
苦瓜 20克

调料

丁香 26克
雪菜 15毫升
榨菜 31克
咖喱粉 8克
豆瓣酱 34克

👣 制作步骤

1

鸡心洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡心大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟