美食

传统大列巴

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 143次浏览

📊 营养参考（每份）

632 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 389g

鱼肉 392g

鸡肉 450g

辅料

胡萝卜 44g

香菇 23g

胡萝卜 24g

葱 29g

调料

老抽 6g

老抽 24ml

糖 27ml

酱油 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟