美食
家常绥化酸菜
黑龙江 传统美食，绥化酸菜 做法讲究
📊 营养参考（每份）
768
热量
kcal
74
蛋白质
g
37
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
268克
草鱼
238克
羊肉
227克
辅料
金针菇
67克
调料
白酒
12克
胡椒粉
8克
小茴香
16毫升
雪菜
11毫升
XO 酱
38克
酱油
23克
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟