美食

家常佳木斯冷面

黑龙江 名菜,佳木斯冷面 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

225 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 401克

辅料

玉米 64克
20克
空心菜 53克
南瓜 69克

调料

红糖 3克
7毫升
酸菜 37克
豆瓣酱 17克
白醋 30毫升

👣 制作步骤

1

猪肠洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肠大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟