美食
家常齐齐哈尔烤肉
地道黑龙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
220
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
419克
猪肝
201克
辅料
小白菜
38克
芋头
20克
姜
22克
青萝卜
43克
调料
咖喱
28克
豆瓣酱
6克
咖喱酱
12毫升
花椒
4克
蜂蜜
30克
红糖
18毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟