美食
家常哈尔滨烤冷面
黑龙江 经典美食，哈尔滨烤冷面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
362
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肝
394克
鹅肉
467克
排骨
535克
辅料
红椒
56克
萝卜
72克
芋头
78克
平菇
31克
冬瓜
20克
调料
花生酱
4毫升
白酒
31克
豆豉
40克
👣 制作步骤
1
猪肝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟