美食

家常大列巴

黑龙江 名菜,大列巴 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 306次浏览

📊 营养参考(每份)

262 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 442克
羊肉 323克

辅料

胡萝卜 35克
木耳 46克
20克

调料

8毫升
味精 3毫升
生抽 16毫升
味精 1克
味精 4克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟