美食

家常大列巴

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 266次浏览

📊 营养参考(每份)

1010 热量 kcal
98 蛋白质 g
49 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 458克
排骨 520克

辅料

苋菜 31克
山药 20克
芦笋 40克

调料

生抽 10毫升
4克
豆豉 14克
草果 30克
泡菜 25毫升

👣 制作步骤

1

螃蟹洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入螃蟹大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟