美食
家常哈尔滨红肠
黑龙江 经典美食，哈尔滨红肠 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
330
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
扇贝
342克
鲫鱼
171克
豆腐
584克
辅料
香菇
68克
韭菜
78克
银耳
38克
平菇
59克
调料
甜面酱
19毫升
味精
4毫升
草果
10毫升
泡菜
35克
醋
24克
雪菜
4毫升
胡椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
扇贝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入扇贝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟