美食

红烧大列巴

黑龙江经典美食，大列巴做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考（每份）

174 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 493g

辅料

洋葱 26g

葱 34g

土豆 26g

青椒 35g

调料

盐 7g

料酒 20ml

鸡精 19ml

味精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 6分钟