美食

经典大列巴

黑龙江经典美食，大列巴做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 16分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 208次浏览

📊 营养参考（每份）

433 热量 kcal

41 蛋白质 g

20 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 399g

辅料

葱 49g

蒜 18g

蒜 21g

调料

醋 19g

酱油 27ml

生抽 5g

醋 14g

老抽 20g

味精 6ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 10分钟