美食

经典锅包肉

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 336次浏览

📊 营养参考(每份)

921 热量 kcal
90 蛋白质 g
45 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 480克
里脊肉 417克

辅料

25克
35克
29克
43克

调料

蚝油 14克
胡椒粉 4克
老抽 7毫升
鸡精 4克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟