美食

经典锅包肉

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 318次浏览

📊 营养参考（每份）

267 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 230g

辅料

蒜 41g

土豆 29g

蒜 45g

调料

料酒 16g

酱油 18ml

盐 15g

鸡精 20g

盐 11ml

胡椒粉 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟