美食

红烧齐齐哈尔烤肉

红烧黑龙江地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 158次浏览

📊 营养参考（每份）

175 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆干 577g

辅料

洋葱 77g

丝瓜 80g

调料

花生酱 26ml

白醋 35g

沙拉酱 4g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 3分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 10分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 3分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 4分钟

5

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟

6

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 14分钟