美食

秘制得莫利炖鱼

黑龙江特色

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 364次浏览

📊 营养参考（每份）

199 热量 kcal

19 蛋白质 g

10 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 286g

牛肉 288g

辅料

胡萝卜 11g

葱 47g

调料

鸡精 28g

老抽 24ml

老抽 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟