美食

特色得莫利炖鱼

地道黑龙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 89次浏览

📊 营养参考（每份）

1042 热量 kcal

103 蛋白质 g

51 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 422g

牛肉 333g

鱼肉 267g

辅料

蒜 33g

胡萝卜 31g

调料

鸡精 30g

鸡精 5g

醋 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟