美食

传统大列巴

黑龙江经典美食，大列巴做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考（每份）

360 热量 kcal

35 蛋白质 g

17 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 382g

鱼肉 475g

辅料

土豆 48g

蒜 31g

蒜 49g

姜 50g

调料

生抽 27g

醋 21ml

醋 13ml

料酒 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟