美食

香辣七台河小炒

黑龙江 特色

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 205次浏览

📊 营养参考(每份)

372 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊杂 436克
甲鱼 441克
猪肝 381克

辅料

平菇 41克
紫菜 24克
豆芽 20克
丝瓜 37克

调料

辣椒酱 35毫升
鸡精 4毫升
酸菜 21克
米醋 10克
芝麻酱 14毫升
黄豆酱 25毫升

👣 制作步骤

1

羊杂洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊杂大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟