美食

香辣鹤岗小串

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 131分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 177次浏览

📊 营养参考(每份)

468 热量 kcal
45 蛋白质 g
23 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 513g
鹅肉 383g

辅料

小白菜 54g
红椒 67g
青萝卜 56g

调料

蚝油 38g
丁香 16g
香叶 14ml

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 8分钟
2

出锅前尝味,根据需要调整咸淡

⏱️ 14分钟
3

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 13分钟
4

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 14分钟
5

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟
6

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟
7

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 2分钟