美食

香辣大兴安岭山珍

黑龙江 经典美食,大兴安岭山珍 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 105分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 27次浏览

📊 营养参考(每份)

921 热量 kcal
90 蛋白质 g
45 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 569克
鸭蛋 418克
鹌鹑蛋 356克

辅料

洋葱 34克
海带 20克
菠菜 78克
银耳 49克

调料

咖喱 14毫升
白糖 20克
泡菜 27毫升

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟