美食
特色得莫利炖鱼
地道黑龙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
441
热量
kcal
43
蛋白质
g
22
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
298克
鸡肉
465克
鸡肉
314克
辅料
香菇
37克
葱
20克
土豆
50克
调料
味精
3毫升
糖
21毫升
老抽
6毫升
鸡精
8毫升
醋
15克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入虾仁翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟