美食
清蒸红肠
地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特
📊 营养参考(每份)
621
热量
kcal
59
蛋白质
g
29
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
418克
鲈鱼
455克
辅料
土豆
100克
韭菜
104克
香菜
149克
调料
醋
21毫升
蚝油
14克
盐
3克
桂皮
4克
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
鱼处理干净,腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅,大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟,取出淋汁
⏱️ 3分钟