美食

香辣齐齐哈尔烤肉

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考(每份)

162 热量 kcal
16 蛋白质 g
8 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 257克
贝类 286克

辅料

芹菜 49克
韭菜 49克

调料

梅干菜 13毫升
豆豉 9毫升
料酒 19克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟