美食

黑龙江黑河俄式菜

黑龙江特色

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 79次浏览

📊 营养参考（每份）

85 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 182g

辅料

菠菜 72g

丝瓜 18g

茼蒿 47g

调料

辣椒酱 6g

料酒 20g

啤酒 22g

辣椒粉 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 16分钟

6

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 15分钟