美食

经典大列巴

黑龙江名菜，大列巴传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 415次浏览

📊 营养参考（每份）

1074 热量 kcal

105 蛋白质 g

52 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 339g

鸡肉 258g

鱼肉 442g

辅料

木耳 38g

木耳 20g

姜 45g

葱 44g

调料

料酒 18ml

鸡精 21g

胡椒粉 9ml

生抽 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟