美食
香辣哈尔滨烤冷面
黑龙江 经典美食，哈尔滨烤冷面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
319
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
485克
鹌鹑蛋
404克
鸭蛋
176克
辅料
芋头
54克
生菜
42克
菠菜
62克
葱
35克
紫菜
43克
调料
啤酒
12毫升
花椒
6毫升
白糖
14毫升
甜面酱
39毫升
醋
21克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟