美食

香辣酸菜白肉

黑龙江传统美食，酸菜白肉做法讲究

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 9次浏览

📊 营养参考（每份）

490 热量 kcal

47 蛋白质 g

24 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 420g

鸡心 197g

鲈鱼 559g

辅料

四季豆 68g

芥蓝 53g

调料

酱油 5g

沙拉酱 23g

蜂蜜 33ml

沙茶酱 18g

香醋 28ml

梅干菜 8g

雪菜 21g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 15分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 4分钟