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香辣杀猪菜

经典黑龙江 菜式,杀猪菜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考(每份)

178 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 576克

辅料

杏鲍菇 64克
空心菜 52克
荷兰豆 26克
冬瓜 54克

调料

5克
甜面酱 26克
白糖 28克
梅干菜 11克
香醋 23毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟