美食

正宗锅包肉

黑龙江名菜，锅包肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 486次浏览

📊 营养参考（每份）

152 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 428g

辅料

葱 27g

蒜 24g

姜 38g

胡萝卜 44g

调料

料酒 7ml

胡椒粉 21g

味精 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟