美食

正宗锅包肉

黑龙江 名菜,锅包肉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 498次浏览

📊 营养参考(每份)

237 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 336克
里脊肉 342克

辅料

洋葱 49克
48克

调料

料酒 22毫升
25毫升
淀粉 14克
20克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟