美食

香辣大列巴

黑龙江名菜，大列巴传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考（每份）

446 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 269g

羊肉 373g

辅料

木耳 27g

红椒 44g

姜 30g

香菇 24g

调料

鸡精 18ml

鸡精 17ml

老抽 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 14分钟