美食

传统得莫利炖鱼

黑龙江名菜，得莫利炖鱼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 393次浏览

📊 营养参考（每份）

105 热量 kcal

9 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 229g

辅料

红椒 22g

土豆 40g

葱 32g

红椒 37g

调料

盐 6ml

糖 17g

老抽 26g

味精 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟