美食

传统红肠

黑龙江经典美食，红肠做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 166次浏览

📊 营养参考（每份）

464 热量 kcal

45 蛋白质 g

22 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 308g

羊肉 270g

牛肉 309g

辅料

红椒 49g

土豆 17g

土豆 14g

蒜 32g

调料

盐 13ml

糖 11g

胡椒粉 19g

味精 23ml

老抽 11ml

味精 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟