美食

红烧大列巴

黑龙江特色

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 462次浏览

📊 营养参考（每份）

211 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 495g

辅料

香菇 37g

土豆 33g

香菇 50g

调料

料酒 6ml

醋 18ml

糖 8ml

糖 16g

料酒 7g

盐 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 5分钟