美食

正宗大兴安岭山珍

黑龙江 名菜,大兴安岭山珍 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 149分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 115次浏览

📊 营养参考(每份)

605 热量 kcal
58 蛋白质 g
29 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 437克
鸭蛋 428克

辅料

土豆 77克
紫菜 29克
洋葱 66克

调料

白酒 30毫升
梅干菜 34克
生抽 18克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟