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正宗绥化酸菜

经典黑龙江 菜式,绥化酸菜 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 283次浏览

📊 营养参考(每份)

93 热量 kcal
9 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 251克

辅料

韭菜 23克
冬瓜 24克

调料

雪菜 25克
老抽 7毫升
咖喱 33克
草果 18克
味精 4克

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟