美食

正宗佳木斯冷面

黑龙江 经典美食,佳木斯冷面 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 141分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 225次浏览

📊 营养参考(每份)

189 热量 kcal
17 蛋白质 g
8 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 416克

辅料

韭菜 48克
白萝卜 29克
芋头 34克

调料

蜂蜜 29毫升
梅干菜 34克
咖喱 9克
草果 34克
酱油 24克
生抽 4毫升
冰糖 32克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟