美食

正宗大庆坑烤

精选黑龙江食材，大庆坑烤原汁原味

📍 ⏱️ 43分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 135次浏览

📊 营养参考（每份）

428 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 386g

辅料

紫菜 39g

木耳 74g

调料

辣椒粉 21g

甜面酱 38ml

花椒粉 7ml

白酒 26g

雪菜 21g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

2

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 15分钟

3

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

4

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 17分钟

5

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟

6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

7

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟