美食
正宗得莫利炖鱼
黑龙江 名菜，得莫利炖鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
358
热量
kcal
35
蛋白质
g
18
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
355克
羊肉
493克
鸡肉
204克
辅料
葱
20克
胡萝卜
45克
调料
鸡精
7克
醋
7毫升
糖
25毫升
味精
1毫升
盐
7克
糖
5毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入虾仁翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟