美食

正宗齐齐哈尔烤肉

正宗黑龙江地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 210次浏览

📊 营养参考（每份）

423 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

10 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹌鹑 374g

辅料

土豆 15g

豆角 62g

调料

腐乳 21ml

味精 35g

甜面酱 8ml

咖喱 40ml

胡椒粉 3ml

雪菜 33ml

番茄酱 17g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 5分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 8分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 19分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 12分钟

7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 10分钟