美食

正宗大列巴

经典黑龙江菜式，大列巴家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 350次浏览

📊 营养参考（每份）

525 热量 kcal

51 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 443g

虾仁 498g

牛肉 337g

辅料

胡萝卜 50g

香菇 20g

调料

胡椒粉 23ml

盐 27ml

料酒 23ml

胡椒粉 21ml

盐 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟