美食
正宗哈尔滨烤冷面
黑龙江 名菜，哈尔滨烤冷面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
250
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
226克
豆干
316克
黄鳝
414克
辅料
荷兰豆
55克
海带
60克
洋葱
20克
调料
香醋
21克
黄豆酱
40毫升
雪菜
23克
米醋
25克
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟