美食
正宗酸菜白肉
经典黑龙江 菜式，酸菜白肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
262
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
469克
豆腐
406克
辅料
蒜
34克
黄椒
20克
姜
70克
调料
白糖
5毫升
咖喱
19克
丁香
5克
啤酒
28克
料酒
39毫升
盐
3克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟