美食
清蒸大列巴
经典黑龙江 菜式，大列巴 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
516
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
327克
鲈鱼
393克
辅料
香菇
143克
木耳
88克
土豆
144克
调料
醋
16毫升
花椒
5克
香叶
4克
鸡精
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟