美食

正宗猪肉炖粉条

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 179次浏览

📊 营养参考(每份)

788 热量 kcal
74 蛋白质 g
37 脂肪 g
13 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

五花肉 336克
猪里脊 385克

辅料

119克
土豆 43克
豆角 115克
香菜 75克

调料

香叶 2克
生抽 15毫升
蚝油 20克
鸡精 3克
11克
豆瓣酱 25克
17毫升

👣 制作步骤

1

面条准备好,如果是干面先泡软

⏱️ 10分钟
2

锅中加水烧开,放入面条煮熟

⏱️ 8分钟
3

另起锅准备汤底,加入高汤和调料

⏱️ 5分钟
4

将面条捞入碗中,倒入汤底

⏱️ 2分钟
5

放上配菜,撒葱花即可

⏱️ 2分钟