美食

经典红肠

黑龙江名菜，红肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 80分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 337次浏览

📊 营养参考（每份）

386 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 278g

羊肉 455g

辅料

青椒 39g

葱 27g

葱 18g

土豆 41g

调料

味精 24g

生抽 11ml

料酒 8g

醋 5ml

酱油 18g

味精 27ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 10分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟