美食

正宗大列巴

正宗黑龙江地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考（每份）

117 热量 kcal

11 蛋白质 g

5 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 417g

辅料

芦笋 78g

茼蒿 71g

调料

XO 酱 35ml

孜然 14g

小茴香 39g

黄酒 5ml

米醋 40g

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 4分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 15分钟