美食

正宗大列巴

正宗黑龙江 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 49分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考(每份)

116 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭蛋 417克

辅料

芦笋 78克
茼蒿 71克

调料

XO 酱 35毫升
孜然 14克
小茴香 39克
黄酒 5毫升
米醋 16克

👣 制作步骤

1

鸭蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟