美食
特色得莫利炖鱼
黑龙江 特色
📊 营养参考（每份）
915
热量
kcal
89
蛋白质
g
45
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
270克
鸭肉
232克
排骨
388克
辅料
土豆
20克
香菇
45克
调料
酱油
10毫升
老抽
20克
酱油
14毫升
老抽
24克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切块，冷水焯水
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入香料炒香
⏱️ 3分钟3
加入虾仁翻炒片刻
⏱️ 3分钟4
加入足量开水，大火烧开
⏱️ 5分钟5
转小火慢炖至软烂
⏱️ 60分钟6
加盐调味，撒葱花出锅
⏱️ 3分钟