美食

香辣红肠

黑龙江名菜，红肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 64分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 4次浏览

📊 营养参考（每份）

283 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 244g

豆腐 206g

羊肉 376g

辅料

姜 23g

洋葱 47g

调料

胡椒粉 23g

料酒 15ml

生抽 7ml

老抽 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟