美食

传统锅包肉

地道黑龙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 213次浏览

📊 营养参考(每份)

342 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 411克
里脊肉 402克

辅料

洋葱 45克
香菜 48克
50克

调料

淀粉 19克
6克
料酒 20毫升
胡椒粉 2克
生抽 24毫升
蚝油 17克
7克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟